2024 Autorius: Steven Freeman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 08:18
Prinokęs, ryškus mangas yra vienas ryškiausių, saulėčiausių skonių, kokį galite rasti šiuo metų laiku. Manome, kad jis geriausiai žaidžia su ingredientais, kurie subalansuoja gėlių saldumą: karštais čili, kalkėmis ir turtinga meksikietiška krema. Kepdami vaisius net viduje ant grotelių keptuvės, mišiniui suteiksite subtilaus charčio ir dūmų. „Mango“gerbėjai turėtų išbandyti „Champagne“(dar vadinamą „Ataulfo“) veislę, kuri gali pasigirti intensyviai parfumuotu saldumu ir lygesne tekstūra.
Išbandykite mūsų aštrų ant grotelių keptą mangą su čili ir kremu. Norėdami suteikti daugiau tekstūros, šiek tiek rupiai sumalkite juoduosius pipirus. Tai taip pat sustiprina šilumą.
ŠVIESAI GRINDYTAS MANGAS SU ČILIU IR KREMU Praktinės rankos: 15 min. Iš viso: 15 min.
Šis greitas patiekalas yra pusiausvyros tyrimas: saldus, aštrus, rūgštus ir sūrus skoniai yra harmoningai ir maksimaliai suderinti. Kreipkitės meksikietiškos kremos prekybos centrų pieninėse arba etninėse rinkose, arba pakeiskite crème fraîche. Patiekite su ant grotelių kepsniu, vištiena ar kiaulienos gabaliukais.
3 šaukštai šviežių laimo sulčių, padalintos iš 1 plonai pjaustytų žaliųjų jalapeño pipirų 1 plonai supjaustytų raudonųjų jalapeño pipirų 2 prinokusių nuluptų manų kruopų, supjaustytų 1/3 colio storio griežinėliais Virimo purškiklis ¼ šaukštelio košerinės druskos ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų 1/8 šaukštelio maltų raudonųjų pipirų 3 šaukštai meksikietiško kremo ¼ puodelio kalendros lapelių
1. Į mažą dubenį sumaišykite 2 šaukštus sulčių ir jalapeños. 2. Padenkite mango riekeles virimo purškikliu; pabarstykite druska, juodaisiais pipirais ir maltais raudonaisiais pipirais. Šildykite keptuvę ant stiprios ugnies, kol rūkysite. Keptuvę su kepimo purškikliu. Įpilkite mango į duoną. Virkite nejudėdami 4 minutes arba tol, kol gerai pažymėsite. Pasukite ir virkite 2 minutes; padėkite ant lėkštės. 3. Į mažą dubenį sumaišykite likusias 1 šaukštą sulčių ir grietinėlę, maišydami su viskiu iki vientisos masės. Šaukštą jalapeños užpilkite mango. Lašinkite su grietinėlės mišiniu; pabarstykite koriandro lapais.
4 PASLAUGOS (porcijos dydis: ½ mango ir 1 šaukštas padažo) KALORIJOS 128; RIEBALAI 2,6 g (sotieji 1,8 g, mono 0,2 g, poli 0,1 g); Baltymai 1,9g; CARB 27,5g; FIBRE 2,9 g; CHOL 6mg; GELEŽIS 0,3 mg; NATRIO 172mg; CALC 22mg
Kaip matyti „Cooking Light“
Šis straipsnis iš pradžių pasirodė Cookinglight.com
Rekomenduojama:
Vaisiai Pašalinami Dėl Galimo Užteršimo
Įvairūs prekybos centrai ir mažmeninės prekybos parduotuvės turėjo pašalinti persikus, nektarinus ir slyvas, nes gali būti užteršti Listeria
Kenas Humanas Dabar Yra Trans Moteris. Prieš Ir Dabar Nuotraukos
Rodrigo Alvesas, visame pasaulyje žinomas kaip „Human Ken“ir atlikęs daugiau nei 50 kosmetikos operacijų, paskelbė, kad dabar yra transseksuali moteris
Vaisiai, Kurių Turėtumėte Vengti Dietos Metu
Alejandro Chabán paaiškina, kodėl negalite valgyti šių vaisių laikydamiesi dietos
7 Vaisiai, Kurie Detoksikuoja Ir Gydo Kūną
7 vaisiai, kurių neturėtų trūkti jūsų racione
NYFW: Revoliucija „Žiūrėk Dabar, Nusipirk Dabar“- 411
Mados industrija amžiams pasikeitė. Technologijų ir paklausos paskatinta koncepcija „žiūrėk, dabar pirk“dabar pradėjo šurmuliuoti praėjusį sezoną, kai tokie prekės ženklai kaip „Burberry“ir „Tom Ford“praėjusį sezoną pristatė „vartotojams skirto tako“strategiją.
