Susipažinkite Su šių Metų Dominikonų „Super Bowl“šefu Dayanna De La Cruz

Susipažinkite Su šių Metų Dominikonų „Super Bowl“šefu Dayanna De La Cruz
Susipažinkite Su šių Metų Dominikonų „Super Bowl“šefu Dayanna De La Cruz

Video: Susipažinkite Su šių Metų Dominikonų „Super Bowl“šefu Dayanna De La Cruz

Video: Susipažinkite Su šių Metų Dominikonų „Super Bowl“šefu Dayanna De La Cruz
Video: Магдалена Стисиак vs Бетания де ла Крус | Польша против Доминиканской республики | ВНЛ 2021 (HD) 2024, Gegužė
Anonim

Šį sekmadienį žaidimų dieną Jennifer Lopez ir Shakira nebus vieninteliai spindintys latviai. Šių metų „Super Bowl“virėja yra Dayanny Cruz, o ji - dominikonė. Kruzas - trijų ir motinos kiaušidžių vėžiu sergančių vaikų motina - bus „Hardpla“stadiono „Centerplate“komandos dalis ir prižiūrės populiariojo Majamio sporto renginio meniu.

Jos senelė privertė įsimylėti maisto gaminimą ir augindama išmokė virvių virtuvėje. Cruz pradėjo savo karjerą viešbučių vadybos srityje, kai įgijo svetingumo laipsnį Dominikos Respublikos Universiteto Centriniame del Este. Greitai suprato, kad nori tapti virėja ir įgijo kulinarinio meno magistro laipsnį Grand Rapids bendruomenės koledže.

Šefas Dayanny
Šefas Dayanny

Cruzas iš tikrųjų išsiskyrė kaip „Hard Rock“stadiono vykdomasis šefas, tapdamas pirmuoju latininku, užimančiu šias pareigas šiame restorane. Sekmadienį „Super Bowl“ji prižiūrės septynių virtuvių, 25 koncesijų stendų, 167 apartamentų ir septynių „viskas įskaičiuota“klubų ir restoranų meniu. Cruz ir jos darbuotojai maitins daugiau nei 25 000 žmonių. Jokio spaudimo ar nieko!

Šių metų meniu, be kitų skanėstų, bus jaučiamas Lotynų Amerikos skonio skonis, įskaitant empanadas, cepelinus, omaro ritinius, kepsninėje iškeptą kiaulieną, šviežią gvakamolį, šonkaulius ir Argentinos asados. „Atrodys, kad bomba pasklido kiekvienos virtuvės viduryje“, - De La Cruzas pasakojo „Miami New Times“apie šio iššūkio priėmimą. „Energija yra svaiginanti. Tai toks nuostabus skubėjimas - jis yra gražus “.

Rekomenduojama: