Šefo Franco Noriega Faktai Ir Interviu

Šefo Franco Noriega Faktai Ir Interviu
Šefo Franco Noriega Faktai Ir Interviu

Video: Šefo Franco Noriega Faktai Ir Interviu

Video: Šefo Franco Noriega Faktai Ir Interviu
Video: O vídeo de receita que deixou o chef (e modelo) Franco Noriega famoso no mundo 2024, Kovo
Anonim

Gražūs vyrai virtuvėje daro hipnotizuojantį poveikį, o Peru virėjas Franco Noriega yra visas įrodymas, kurio jums reikia. 30-metis modelis ir verslininkas, kuris yra naujasis Dewar's veidas, kalbėjosi su „People CHICA“apie jo dabartinius projektus ir aistras. „Dewar's pažymi tokią partnerystę su Lotynų kultūra“, - sako jis. Jie turi šį viskį, brandintą romo statinėse, kuris yra labai įdomus posūkis. Savo asmeninėje patirtyje su maistu aš visada darau naujoves. Aš laikau naujoves kaip pagrindinį savo verslo elementą. Iškart atsirado ryšys su dvasia “.

Noriega yra vienišas, tačiau daugiausia dėmesio skiria savo karjerai dabar. Tačiau nenusiminkite - jis sako „galų gale, jei tik atsiranda galimybė, aš esu labai atviras“susirasti meilę. Geriau supraskite jį su šiais penkiais įdomiais faktais.

gerardobricenoforfranconoriega-86a
gerardobricenoforfranconoriega-86a

1. Maistas nuo pat mažens buvo aistra. „Mano šeima yra restoranų restoranai. Jie turi kelis Peru restoranų tinklus “, - sako jis. "Būdamas Peru, aš visada susidūriau su gastronomija kaip mūsų tapatybės, kas mes esame, dalimi". Į 17 Niujorko miestą jis persikėlė į Manheteno kulinarijos mokyklą ir visada svajojo atidaryti savo restoraną. Jis šią svajonę pavertė realybe, atidaręs „Baby Brasa“Vakarų kaime, daugiausia dėmesio skirdamas ekologiškoms Peru virtuvėms. „Mes plečiame. Atidarau naują restoraną. Kuo daugiau augi, tuo labiau pasitikėsi žmonėmis, su kuriais dirbi, ir jų gabumais. Aš esu labai dėkingas savo komandai. “

2. Prieš tapdamas šefu, jis buvo modelis ir ilgus metus dirbo mados pramonėje. „Aš turėjau keliauti po pasaulį, susidūręs su skirtingomis kultūromis ir jų gaminimu, iš tikrųjų išbandyti įvairius patiekalus ir išmėginti, ką kultūra reiškia maistui“, - prisimena jis. „Aš buvau visame pasaulyje, Paryžiuje, Milane, Barselonoje, Tokijuje, San Paule. Aš taip pat buvau atokiose vietose, Brazilijos paplūdimiuose, į kuriuos turite patekti privačiame lėktuve, kad gautumėte šį neįtikėtiną kalnų kadrą, sumaišytą su vandenynu. Tu patirsi visus šiuos dalykus kaip pavyzdį “.

3. Jis pasiryžęs rūpintis aplinka. „Aš tikiu ekologišku ir vietiniu maistu. Pirkdami vietinį maistą ir ekologišką maistą, jūs ne tik maitinate vienintelį jūsų turimą kūną, bet ir rūpinatės ekosistema. Visoje šitoje kalboje apie globalų atšilimą svarbu pirkti vietinius produktus, pirkti maistą, kuris nebuvo gabenamas kilometrais naudojant dujas “, - sako jis. „Mes visada keičiame meniu, norėdami pamatyti, koks yra sezonas; tokiu būdu mūsų naudojami ingredientai yra daug skanesni ir švieži. “

franco-noriega-chef
franco-noriega-chef

4. Man rūpi mityba ir kūno rengyba. „Jūs visada turite būti žaidimo viršuje. Turite valgyti kuo geresnį maistą aplinkui “, - sako jis. „Aš visada galvojau apie maistą kaip savo kūno kurą. Aš tikiu tuo, ką valgai. “Jis taip pat buvo plaukikas kaip vaikas ir toliau tebeveikia aktyvų gyvenimo būdą.

5. Jis mėgsta banglentes ir riedlentes. „Aš riedlente ar važinėju dviračiu, štai kaip aš mieste važinėju. Aš visą gyvenimą naršiau. Peru jūs gyvenate priešais vandenyną ir naršote ryte ir naktį. Kai persikėliau į Niujorką, tai buvo vienas iš dalykų, kurių praleidau būdamas Peru, naršydamas ir vandenyne, todėl riedlenčių sportas yra artimiausias dalykas “, - apie tai, kas jam teikia džiaugsmo„ Dideliame obuolyje “, pasakoja jis.

Rekomenduojama: