Larry Hernandez Labai Gerai Gamina Maistą

2024 Autorius: Steven Freeman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 08:18

Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį

Su tuo pačiu pasididžiavimu, kad jis paskelbė laukiantis savo penktojo vaiko, Larry Hernández taip pat yra pranašesnis už savo kilmę. Meksikiečių-amerikiečių dainininkas mėgsta ruošti šį tipišką žuvies sultinį, kuris jam primena apie paauglystę Sinaloa. „Būtent tai padarė daugiausia mano dėdės ir mama, todėl jau dabar yra įprasta tai daryti mano šeimai“, - sako menininkas. „Grąžindamas šeimos prisiminimus, jis tampa vienu mėgstamiausių mano patiekalų“.

ŽUVIENĖ

Apie 30 minučių

4-6 porcijos

1 1/3 kilogramų supjaustytos žuvies, nesvarbu, ar tai būtų šamas, raudonasis snapas ar tilapija

3 pomidorai

½ svogūno

2 žali čili

1 kalendros šakelė

4 bulvės

1 morka

½ chayoto

1 lauro lapas

3 česnako skiltelės

Druska ir česnako druska pagal skonį

Į puodą su alyvuogių aliejumi sudėkite pomidorą, svogūną, česnaką ir anksčiau pjaustytą čili. Troškinkite, kol viskas gerai iškeps. Be to, užvirkite 2 litrus vandens. Įpilkite į puodą, pagardindami druska ir česnako druska.

Kai užvirs, pridėkite likusius supjaustytus ingredientus ir žuvį. Leiskite virti ant vidutinės ugnies. Kai užvirs, įpilkite kalendros ir, jei reikia, daugiau druskos ir česnako druskos pagal skonį. Išjunkite ir patiekite.