E.Coli Užkrėtimo Salotos Lapkritis

E.Coli Užkrėtimo Salotos Lapkritis
E.Coli Užkrėtimo Salotos Lapkritis

Video: E.Coli Užkrėtimo Salotos Lapkritis

Video: E.Coli Užkrėtimo Salotos Lapkritis
Video: KOPŪSTŲ SALOTOS SU DARŽOVEMIS 2024, Balandis
Anonim

Iki Padėkos dienos veiklos pradžios liko tik kelios valandos. Visoje šalyje bus paruoštos vakarienės su skaniais kalakutiena, vaisių drebučiais, pyragais ir salotomis. Tačiau valdžia skamba dėl salotų sukeltos E. Coli epidemijos, kuri užkrėtė žmones daugiau nei 19 valstijų ir toliau nesustabdomai plinta.

Ligų kontrolės ir prevencijos centras (CDC) antradienį per savo oficialią interneto svetainę paskelbė perspėjimą apie infekcinį protrūkį, kilusį iš salotų, išaugintų Salinose, Kalifornijoje.

Iki šiol 67 valstijoje buvo patvirtinti 67 E. colio atvejai, kurių amžius nuo 3 iki 89 metų. 39 iš jų teko paguldyti į ligoninę ir mažiausiai šešiems dėl infekcijos atsirado inkstų nepakankamumas.

Įspėjimas apima visų rūšių salotas, įskaitant „sveikų romų salotas, ekologiškas romų salotas, romėnų salotų širdeles, iš anksto supjaustytas romų salotų salotas, romų salotų mišinius su kitomis salotomis, įskaitant b aby romaine, pavasario mišinį ir Cezario salotų mišinį“, kaip rašoma CDC svetainėje.

Teigiama, kad vienintelė salotų rūšis, kurioms netaikomas šis įspėjimas, yra „hidroponinės salotos“, nes jos auginamos šiltnamiuose ir, matyt, nebuvo laistomos tokiu vandeniu, kuris būtų užteršęs kitus ankštinius augalus.

Įterpti iš „Getty Images“

Mikrobai, mikrobai
Mikrobai, mikrobai

„Ant pakuotės ieškokite etiketės, rodančios, kur buvo užaugintos romėnų salotos“, - sako jis. "Jis atspausdintas ant pačios pakuotės arba ant etiketės."

Įspėjimas taip pat galioja restoranams, kurie patiekia patiekalus su salotomis. „Restoranai ir parduotuvės neturėtų pardavinėti romų salotų, jei negali patvirtinti, kad jos kilusios iš vietos, esančios už Salino ribų“, - sakė Maistas ir vaistų saugos komisijos (FDA) komisaro pavaduotojas Frankas Yiannas. CNN kanalas.

Remiantis CDC, įprasti Escherichia Coli infekcijos simptomai yra „kruvinas viduriavimas ir skrandžio skausmas. Apskritai, kenčiantiems žmonėms nėra karščiavimo arba, jei jie pasireiškia, jis yra labai lengvas “.

„Infekcija pažeidžia raudonuosius kraujo kūnelius ir inkstus“, - pranešama. "Tai atsitinka tik maždaug vienam iš 50 žmonių, tačiau tai labai rimta ir gali sukelti mirtį, jei šie pacientai nebus gydomi ligoninėje".

Rekomenduojama: